Les aliments à éviter
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Il faut toujours garder en tête que le potassium est un micro-nutriment qui agit en binôme avec le sodium pour réguler le pH du corps. Cela signifie qu'il faut surveiller sa consommation en produits salés : en effet, plus on en mange, plus le corps a besoin de potassium pour restaurer l'équilibre. N'abusez donc pas de fromages, charcuteries ou biscuits apéritifs.