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10 astuces pour faire manger des légumes aux enfants

C'est connu, tous les enfants ne mangent pas très volontiers les légumes. C'est souvent d'ailleurs un problème de texture plus que de goût. Le personnage de Popeye a beau passer à la télé pour les exhorter à manger des épinards, ce n'est pas toujours gagné. Hors de question de jeter l'éponge pour autant : il est fondamental que le palais des plus jeunes s'habitue dès le plus jeune âge au goût de ces aliments si riches en fibres et en vitamines que sont les légumes.



 



Vous ne voyez pas comment persuader votre fils ou votre fille de manger ses carottes ?



 



Lisez donc nos 10 astuces pour faire manger des légumes aux enfants !


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Faites faire croc à vos légumes

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Les enfants raffolent des croquettes et des aliments panés. Ainsi, une bonne solution pour faire manger des légumes à vos enfants, consiste à mélanger les légumes par exemple avec des oeufs et un peu de farine avant de les paner. Vous pouvez aussi mélanger légumes et céréales (boulghour, quinoa ou flocons d'avoine). 

Voir notre recette de croquettes de chou-fleur

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