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Cake au chocolat
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Le cacao rehausse les saveurs du chocolat. On en profite avec ce cake ?
10 desserts au top sublimés par la cacao en poudre
Le cacao est obtenu au cours du processus de la fabrication du chocolat et c'est Van Houten qui a inventé le processus. Le cacao est bourré de zinc, et c'est aussi un puissant antioxydant. En pâtisserie, il rehausse les saveurs du chocolat. C'est parti pour 10 recettes cacaotées à tomber.