Salades composées
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L'avantage de la salade composée c'est que l'on a un repas complet en un seul plat. Commencez par les féculents, du riz blanc, des coquillettes natures ou des pommes de de terre à l'eau. Ajoutez des légumes selon la saison : tomates, concombre, poivrons, ... par exemple. Ajoutez des dés de jambon, des oeufs durs ou de la saucisse coupée finement. Puis, terminez par l'assaisonnement, avec une vinaigrette au yaourt par exemple. Terminez votre repas par un fruit de saison.