10 recettes à base de pastèque pour rester bien hydraté cet été

La pastèque, aussi appelée melon d'eau, à chair rouge, rosée, jaune ou blanche est un fruit très désaltérant. Riche en eau, la pastèque est effectivement composée de 90% d'eau et apporte de la vitamine C. Elle est également riche en minéraux et oligo-éléments. Pour bien choisir une pastèque, choisissez-en une lourde et brillante. La pastèque est délicieuse juste coupée en tranches, mais vous pouvez également réaliser de nombreuses autres préparations : de belles salades de fruits, des smoothies ou encore des glaces. L'été sera très chaud, alors nous vous avons sélectionné 10 recettes à base de pastèque pour rester bien hydraté cet été.