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Glace à la pastèque
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La glace est un des desserts chouchous de l'été. Dans votre blender, versez 500g de pastèque pelée et coupée en dés (retirez bien les pépins). Ajoutez 50 cl de lait, 60g de sucre et 1 jus de citron. Mixez et passez au chinois. Versez dans la sorbetière pour 30 minutes et réservez au congélateur au minimum 6 heures. Dégustez avec une salade de fraises et pastèque, c'est encore meilleur.