15 sandwichs sans pain qui déchirent

On remplace le pain par des galettes de pommes de terre. Pour cela, pelez puis râpez des pommes de terre, pressez-les afin de retirer le maximum de liquide, ajoutez un oeuf, un peu de Maïzena, du sel et hop, à la poêle, comme des crêpes. Entre 2 galettes, on aime le jambon fumé, de la Philadelphia aux herbes fraîches et des poivrons marinés.