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16 spécialités mexicaines qu'il faut absolument avoir goûtées
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Guacamole

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Le spécialité mexicaine qui a fait le tour du monde. Il s'agit d'une purée d'avocat épicée et pimentée, à laquelle on ajoute du jus de citron vert, de l'oignon et parfois des dés de tomates. Délicieux avec des tortillas chips ou dans un wrap.