Les fèves Edamames
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@ 750g
Les edamames sont des fèves de soja encore vertes, cueillies avant maturité, de la famille des légumineuses. Elles viennent du Japon. On peut les déguster sautées au wok, préparées en une sorte de houmous, grillées à l'apéro ou simplement les ajouter dans une salade ou une soupe. Elles conviennent très bien aux végétariens car elles sont riches en protéines et vitamines, alors n'hésitez pas.