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8 jolies manières de plier vos crêpes

Ce que j'adore, quand je vais dans une crêperie, c'est regarder ma crêpe arriver car ils ont toujours des manières très sympas de les présenter. A la maison, on peut s'en inspirer car avouez que c'est sympa de changer de la simple crêpe posée à plat sur l'assiette directement de la crêpière.



Le goût passe aussi par la vue !



 

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Les roulés de crêpes façon maki

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On étale une garniture sur sa crêpe, on la roule en serrant le plus possible puis on coupe des tronçons, façon makis. On fait tenir l'ensemble avec éventuellement un joli pique en bois.

C'est très indiqué pour les crêpes salées que l'on tartine avec du fromage frais et que l'on roule avec du saumon fumé ou du jambon, à servir à l'apéro.

 

 

 

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