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African salad
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S
Par Sarah

Semoule qui gonfle dans jus de pamplemousse et citron, morceau de saumon, crevette, pamplemousse

Ingrédients

6 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • KetchupKetchup
  • Semoule1 kg de semoule
  • crevetteCrevette
  • Citron2 citrons
  • Pavé de saumon2 boites de pavés de saumon
  • Pamplemousse4 pamplemousses

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Faire gonfler la semoule dans le jus de 2 pamplemousse et le jus d'un citron.
    Emiettez les 2 autres pamplemousse, y ajouter le saumon, les crevettes. 
    Ajouter ensuite l'huile d'olive (generesement), du ketchup et le tour est joué

Conseils

Faire bien gonfler la semoule.
Prendre une semoule à grain moyens.
Facile à préparer, se prépare à l'avance et se garde plusieurs jours

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