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Agir contre le gaspillage alimentaire : c'est possible !
Elena SalvadorePar Elena Salvadore,

Souvent, quand on a des denrées sur le point de se perdre, on serait ravi de pouvoir les donner à quelqu'un - sauf qu'on ne sait pas vraiment comment s'y prendre. Pourtant des associations existent : elles ont pour objectif de mettre en contact les particuliers et les grandes surfaces (qui ont besoin d'écouler leur stocks) avec des gens dans le besoin.

Si vous avez besoin d'y voir plus clair, voici une petite liste récapitulant quelques initiatives anti-gaspillage en France :

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Zéro gâchis

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Les grandes surfaces ne réussissent pas toujours à écouler tous leurs stocks : c'est d'ailleurs pour ça qu'autant de supermarchés font des promos sur les produits s'approchant de leur date de péremption. Conscients de cela, les personnes qui orchestrent le projet Zéro gâchis ont pour but d'informer les particuliers de toutes les démarques en cours. Chacun y trouve ainsi son compte.

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