Mole coloradito - Vo...
Poulet au chocolat...
6 escalopes de poulet
Pour la sauce
300 ml de crème UHT liquide
200g de chocolat Lindt l'Universel
2 cuillères à café rases de curry en poudre
Aiguillettes de poulet sauce curry et chocolat
Le sucré salé de curry et chocolat...
Autres suggestions :
Préparation
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1
La sauce
Faire bouillir la crème (micro-ondes ou casserole).Verser sur le chocolat cassé en morceaux. Attendre 1 minute, puis mélanger au fouet. Ajouter ensuite le curry et mélanger. -
2
Aiguillettes de poulet
Tailler les escalopes en lamelles de 1 cm de largeLes faire dorer doucement à la poêle avec un peu d'huile, saler poivrer.
Conseils
Suggestion d'accompagnement : Quenelle de risotto au lait de coco et patate douce.
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson :
Coût :
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par 750GASS | Posté le 11/03/2011
Idées de recettes :
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par 750GASS | Posté le 11/03/2011
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