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Photo par : Amora

De délicieuses aiguillettes de volaille laquées au soja. 

  • Facile
  • Bon marché
  • 20 min
  • 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 8 aiguillettes de poulet
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • Nouilles de riz

Pour la Marinade

  • 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 1 c à c de sauce soja
  • Piment d'Espelette

Préparation

Étape 1 :

Préparez tout d'abord la marinade en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora, la sauce soja et un peu de piment d'espelette. Ajoutez les aiguillettes, mélangez et laissez mariner 30 minutes au moins.

Étape 2 :

Lavez les légumes. Epluchez-les et coupez-les en tagliatelles fines, à l'aide d'une mandoline.

Déposez les aiguillettes de poulet dans un plat allant au four. Couvrez de marinade et enfournez une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 190°C.

Étape 3 :

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz selon le mode d'emploi, avec les tagliattelles de légumes. Egouttez, assaisonnez selon votre goût et déposez les aiguillettes de poulet. Dégustez chaud.

Aiguillettes de volaille laquées au soja

Ingrédients
(2 personnes)

  • 8 aiguillettes de poulet
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • Nouilles de riz

Pour la Marinade

  • 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 1 c à c de sauce soja
  • Piment d'Espelette

Etape 1 :

Préparez tout d'abord la marinade en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora, la sauce soja et un peu de piment d'espelette. Ajoutez les aiguillettes, mélangez et laissez mariner 30 minutes au moins.

Etape 2 :

Lavez les légumes. Epluchez-les et coupez-les en tagliatelles fines, à l'aide d'une mandoline.

Déposez les aiguillettes de poulet dans un plat allant au four. Couvrez de marinade et enfournez une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 190°C.

Etape 3 :

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz selon le mode d'emploi, avec les tagliattelles de légumes. Egouttez, assaisonnez selon votre goût et déposez les aiguillettes de poulet. Dégustez chaud.

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Commentaires

je me suis régalée ,mais comme je suis gourmande j ai mis 3 carottes et doublé la sauce

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