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Ailerons de canard laqués
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@ 750g Imagination
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Avatar de Laura
Par Laura

Une recette aux airs asiatiques.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre2 morceaux de sucre
  • Gingembre râpé½ c. à s. de gingembre râpé
  • Vin blanc7,5 cl de vin blanc
  • Sauce soja7,5 cl de sauce soja
  • Aileron de volaille8 ailerons de volaille canards

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettez le vin, la sauce soja et le gingembre ensemble, le sucre et bien mélangés le tout. Ajoutez vos ailerons de canard et laisser mariner au moins 2 heures.

  2. 2

    Faire chauffer votre four à 180°C. Dans un plat allant au four, déposer votre canard, verser la marinade dessus et enfourner pour 35 min.

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