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American Lunch

Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.

Par Onuki Clara

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Nombre de personnes : 1

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Coût :

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Ingrédients

  • Un pain brioché, de préférence maison
  • 1 c à soupe de raifort
  • 1 c à soupe de mayonnaise maison
  • Quelques feuilles de laitue iceberg
  • 60g de porc
  • Quelques chips d'oignons
  • 1 c à s d'épices (mélange cajun ou pour paella)

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Les étapes enfant

Préparation

Étape 1

Faire mariner le porc avec une cuillère à soupe d'épices cajun, ou de mélange pour paella, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel. Réservez au frais 30 minutes.

Étape 2

Ouvrez votre pain brioché. Tartinez de mayonnaise maison au raifort (mayonnaise + une cuillère à soupe de raifort).

Étape 3

Faire cuire le porc 5 minutes sur feu vif.

Étape 4

Disposer les feuilles de salade sur le pain, le porc grillé, les chips d'oignons (juste avant de savourer, pour garder le croustillant).

Étape 5

Déguster votre lunch made in USA !

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