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15min
Facile
Bon marché
Par Anne Hélène sur son blog La cuisine d'Anne Hélène
Une belle recette d'Anne Hélène
Ingrédients
4 personnes
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Ananas
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Sucre
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Rhum
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites chauffer une poêle et sauoudrez de sucre en pourde. Laissez carémaliser pour obtenir un caramel blond.
Déposez une noix de beurre et les dès d'ananas. Laissez cuire quelques minutes.
Versez votre rhum et flambez.
Conseils
A déguster sans modération avec une boule de glace vanille ou encore mieux une glace rhum-raisin et un dôme de chantilly...
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