Franchement, j'ai plutôt l'impression que c'est un moment qui a toujours eu nos faveurs. Pensez aux films des années 50 quand la femme accueillait son mari avec un verre (quel cliché). Plus tard, dans la fameuse série culte Dallas, l'apéro état LE moment des retrouvailles où s'exprimaient toutes les frustrations entre les membres de la famille.
Encore plus tard, dans la série Ally McBeal, le scénario se jouait aussi bien au tribunal que dans le bar juste à côté du boulot.
Tendance ou pas, l'apéro, c'est super convivial,. C'est la trêve entre une journée bien remplie au boulot ou en vacances et la soirée, promesse d'un moment qui n'appartient qu'à nous.
Dans la vraie vie, on ne fait pas que boire à l'apéro. On mange aussi et c'est ce qui contribue à rendre ce moment aussi sympa. Ce que je préfère, c'est quand il s'éternise et se transforme en apéro dînatoire ou en dîner à la bonne franquette.
Les articles de notre dossier
Mojito : On le fait dans les règles de l'art
Gougères : C'est bon et ça va avec tout
Cuillères apéro : Pas de vaisselle avec notre recette
Pain à effeuiller : Pour un max d'effet à l'apéro
Apéro chic avec nos roulés de courgettes à la crème de thon
Apéro light : 10 idées pour se régaler