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Les pois

Publié le 12/02/2001 - Auteur : Jean-Baptiste Duquesne


Les pois sont-ils bons, ma comere ?
Ne vous mettez pas en colere,
Je scay bien pour qui je vous prends ;
Vous ne vendez pas de harengs,
Non plus sue des pois ; mais, de grace,
Dites-moy sans rider la face,
Les pois servent-il aux poulmons ?
R. Ils sont bons, ils ne sont pas bons.
Je crois que vous estes faschée.
R. Non est ; je ne suis pas pas courroucée ;
Je dis la pure vérité,Jamais je nay dit fausseté.
Mais comment cela peut-il estre ?
R. Or ecoutez donc, mon doux Maistre.
Prestez l'oreille seulement,
Et vous pourrez savoir comment.
Si vous mangez les pois sans cosse,
Vous naurez la pance trop grosse ;
Mais si les pois passez ne sont,
La bedaine ils vous enfleront
Et vous rempliront l'hypocondre
Comme une poule preste à pondre.
EN SAVOIR PLUS
L´Ecole de Salerne était une des écoles de médecine les plus reconnues d´Europe entre le IX° siècle et le XIII°. Ils nous ont laissé de nombreux poèmes précisant les vertus des aliments.

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