Concours mensuel
Concours en cours
Sites Centilitres
Le veau
Publié le 12/02/2001 - Auteur : Jean-Baptiste Duquesne
Veau : les meilleurs articles
Partenaire incontournable des blanquettes et fricassées, de l'osso-bucco et de la paupiette, le veau se reconnait à sa chair de couleur clai...
Idée recette :
Osso Bucco
Article recommandé :
Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier :
veau
Autres dossiers recommandés :
viandes,
Ecole de Salerne,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 19-03-2010 à 12:38 dans Autres… :
Cour de cuisine
-
Le 19-03-2010 à 12:34 dans Autres… :
Comment devenir cuisinier
-
Le 19-03-2010 à 08:50 dans Recettes - Cuisine… :
cuisine exotique/ recettes de l'île…
-
Le 19-03-2010 à 08:49 dans Recettes - Cuisine… :
cuisine exotique/ recettes de l'île…
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
Je ne sais pas combien de temps il faut exactement, pour faire cuire au four,un roti de veau de 1kg 7OO dans l'épaule.
Merci d evos conseils,…
par par josyanUb | Posté le 24/12/2009