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Publié le 12/02/2001 - Auteur : Jean-Baptiste Duquesne
Veau : les meilleurs articles
Partenaire incontournable des blanquettes et fricassées, de l'osso-bucco et de la paupiette, le veau se reconnait à sa chair de couleur clai...
Idée recette :
Osso Bucco
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