L'interview de Chef Christophe

Idées de recettes

Magazine

> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces

Concours mensuel

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

Sites centitres

logo 750g

L'interview de Chef Christophe

Publié le 26/07/2006 - Auteur : Chef Christophe

Chef Christophe est un cuisinier au caractère entier et droit, amoureux de la France, du Maroc ... et de la brocante ! Sa cuisine lui ressemble, simple et goûteuse tout en étant ouverte sur le monde.

Après un bac général, BTS au lycée du Touquet, avec une expérience en étoilé, il débute en France comme cuisinier dans une brasserie à Amiens pour finir chef de cuisine. Un an plus tard, il traverse la manche et séjourne deux ans en Grande-Bretagne en tant que second de cuisine dans un hôtel, puis cuisinier en pub et enfin chef de cuisine d'un club privé dans une Marina (port de mouillage des bateaux de plaisances).

Depuis 1997, Chef Christophe a décidé de se consacrer à l'enseignement. Il forme désormais nos chefs de demain dans le Nord de la France ... et vous aussi sur 750G.com et le Forum Cuisine!

Craquez pour les recettes de Chef Christophe

PAGE SUIVANTE > SOMMAIRE ARTICLES

Dossiers alternatifs :
recettes de Chef Christophe, Recette portraits de chefs, Recette nord

Bon à savoir

Chef christophe : les meilleurs articles
Chef Christophe est animateur culinaire sur 750Grammes. Curieux de toutes les cuisines, il n'a pas de blocages culinaires, et adore les expé...

Idée recette : Bouchée à la reine
Article recommandé : L'interview de Chef Christophe
Consultez le dossier : Chef Christophe
Autres dossiers recommandés : portraits de chefs, nord,

Commentaires

Voir tous les commentaires [3]

Derniers commentaires

le meilleur des chef du lycée de avesne sur helpe c'est un prof qui explique super bien et que j'admire
par par ronaldz | Posté le 11/10/2009

bonjour chef christophe!!!! quel plaisir de retrouver son ancien professeur sur se site!! je ne sais pas si vous vous souvenez de moi je suis marie…
par par marisy | Posté le 09/09/2009

Cher Christophe.
Je viens ici vous demander conseil. Avec la coopération des jardiniers de France, J'ai semé avec les élèves de la classe des…
par par joelle0b | Posté le 20/08/2008

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de dossiers :
recettes de Chef Christophe, Recette portraits de chefs, Recette nord