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Oh! le Goût de la Nature …

Publié le 07/08/2006 - Auteur : Loïc Parola

Vous avez envie de jouer autour de votre assiette ? De connaître la cuisine romaine ou médiévale ? De mieux comprendre les enjeux de l'alimentation, de l'environnement et l'importance des équilibres nutritionnels ?

Une seule adresse : http://www.alimenthus.com/ Ce site a été créé dans un esprit ludique, en prolongement des nombreuses activités pédagogiques du Musée Gourmand des « Légumes Oubliés », qui a accueilli plus de 250.000 visiteurs, depuis son ouverture.

Dans sa forme, c'est à la fois un site d'informations sur l'alimentation et de ressources historiques sur les pratiques alimentaires et la santé, avec des jeux, des animations, mais aussi la vente en ligne de spécialités gastronomiques, de formules dégustations, d'outils culturels et même de graines de légumes ou de plantes.

En surfant sur le Web, vous pourrez redécouvrir les goûts de nos ancêtres autour de 5 grandes époques : la Préhistoire, l'Antiquité, le Moyen Âge, les Terroirs et Demain !

Dossiers alternatifs :
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