Deuxième édition pour le carnet de route et 200 adresses seulement !
Luc Dubanchet et son équipe ont repris la route pour nous faire découvrir leurs coups de coeurs 2007 !
Ce guide nous parle de restaurants et de jeunes cuisiniers dans leur époque qui vivent leurs passions à 100 % !.
Des plus connus aux plus jeunes chefs inconnus, les adresses fournis dans ce guide nous donne envie d'aller à la rencontre de cette jeune cuisine 2007.
C'est une guide résolument ouvert sur un monde qui bouge et ne cesse de nous étonner !
Photos, exemple de plats, adresses des chefs, tout est mis en oeuvre pour nous mettre sur la route à notre tour....
Si vous êtes curieux, c'est chez eux qu'il faut désormais aller pour goûter des cuisines d'auteur aussi libres que passionnantes
Envie de vous procurer ce livre :
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette article. Soyez le premier !
