Patrice Gelbart "Aux berges du Cérou"

Idées de recettes

Magazine

> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces

Concours mensuel

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

Sites centitres

logo 750g

Patrice Gelbart "Aux berges du Cérou"

Publié le 11/02/2007 -

" Voilà bientôt dix ans que l'aventure du restaurant « Aux Berges du Cérou » est née.

Elle est le fruit de la rencontre d'un couple suisse amoureux du Tarn, propriétaire du restaurant et d'une famille volontaire mais sans un sous en poche.

Colette et Pierre nous ont fait confiance pour donner à ce lieu une image de restaurant gastronomique; il faut dire que la tâche a été plus qu'ardue: le lieu étant jusqu'alors un bar de village avec une petite partie « restauration » (du congélateur au micro-ondes...).

Les premières années, il a fallu gommer cette image et le courage de tenir notre cap contre vents et marées : celui du goût et de la création, pas si facile !

PAGE SUIVANTE > SOMMAIRE ARTICLES

Dossiers alternatifs :
Recette Patrice Gelbart, Recette Aux Berges du Cérou, Recette Albi, Recette Tarn

Bon à savoir

Patrice gelbart : les meilleurs articles

Idée recette : Gambas et artichauts bouillon solide
Consultez le dossier : Patrice Gelbart
Autres dossiers recommandés : aux berges du cerou, albi, tarn,

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]

Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de dossiers :
Recette Patrice Gelbart, Recette Aux Berges du Cérou, Recette Albi, Recette Tarn