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L'école du Chocolat de Vincent Dallet : Les étoilés de Champagne

Publié le 11/03/2007 - Auteur : Chef Damien

De plus mes amis cuisiniers de mon association " Les Étoilés de la Champagne" vont donner eux aussi des cours, mais à connotation salée, et bien sûr, je termine par le dessert.

Tout les cours sont accompagnés de nos vins de Champagne ou de vins comme le Porto, les Maury, etc... qui sont des vins de Chocolat"

Découvrez le portrait de Vincent Dallet !

Tout les mercredi et jeudi après midi de l'année : 15h-18h30. Sur réservation.
Tarif chocolat : 65 &euro par personne.
Cuisine et Chocolat : 85 &euro par personne.

L'école du Chocolat

6 rue du Capitaine Deullin

51200 Epernay

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Commentaires

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Derniers commentaires

Comment peut-on avoir le détail des cours
sucrés/salés
par par danielzxk | Posté le 04/09/2009

Sparnacien depuis 10 ans maintenant, j'ai découvert les chocolats de Vincent Dallet par hasard. Depuis je suis un inconditionnel.
L'école…
par par lbasso | Posté le 07/05/2009

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