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'Tasca de Elvira', le blog viva Portugal

Publié le 12/03/2007 - Auteur : Elvira

"J'ai réussi le challenge de divulguer et faire aimer la cuisine portugaise..."

"J'ai 38 ans et je suis journaliste, spécialisée dans les cultures des pays de langue portugaise. Parisienne pendant près de trente ans, j'ai travaillé à Lisbonne et en Asie du Sud-Est, dans le domaine de la défense des Droits de l'Homme. J'habite aujourd'hui un petit village de la région du Ribatejo, au centre-ouest du Portugal. Auteure de l'un des premiers blogs de cuisine en langue française, je suis le petit rongeur de la page 150 dans le premier livre consacré aux blogs culinaires francophones, « Une Souris dans le potage » (Ed. Tana/ Coll. Mon Grain de Sel)..."

Elvira

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"Je suis aussi anti-fooding et autres mauvais délires snobs et de mauvais goût autour de la nourriture..."

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