L'interview !
Je commence :
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
J'ai commencé sur les forums de cuisine, mais je me sentais un peu noyée au milieu et ce n'était pas très personnel. Puis de liens en liens je suis tombée sur des blogs et le concept m'a semblé révolutionnaire... Le lendemain je créais le mien, même pas peur ! J'étais loin de m'imaginer que ça puisse être aussi génial !
Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Ce n'est pas évident de parler de sa passion culinaire autour de soit, notamment quand les gens vous appellent « mamie gâteau » et qu'ils ont l'impression que vous passez la nuit derrière vos fourneaux et que vous n'avez rien d'autre en commun avec eux ! Alors le blog m'a apporté énormément !
- Avant tout des rencontres, avec des personnes qui ont la même passion que vous, des échanges, des amitiés... c'est un réel univers convivial et intriguant à la foi ! Rencontres virtuelles et parfois réelles, c'est un peu angoissant au début, mais très excitant !
- Le blog m'a aussi motivé à me cuisiner des bons p'tits plats lorsque je vivais seule. Parce que ce n'est pas facile de passer des heures à cuisiner pour soi, on aime partager ! Je le faisais à travers mon blog...
- Il y a aussi de nombreuses phases, toutes aussi sympas les unes que les autres : Recherche d'une recette, sa réalisation, prendre des photos, goûter, déguster puis trier les photos, écrire un texte pour le blog, le mettre en ligne et lire les commentaires des gourmands qui viennent vous voir, c'est génial!
- Par ailleurs, le fait d'aller voir les blogs des autres vous apprend beaucoup et vous permet de découvrir pleins de choses, recettes, ingrédients, accessoires ! C'est très riche et sans limites !
Je m'arrête là ;-)
Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
Aucune idée ! Mais un jour une bloggeuse m'a qualifiée de « Découvreuse » ! J'aime beaucoup cette idée, c'est un peu ce que reflète mon blog finalement ! Ce que j'aime, c'est découvrir des nouvelles associations, des nouveaux produits, des nouvelles recettes ! J'adore tester, essayer, et quand ça marche c'est toujours mieux...
C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?
En ce moment je suis très recettes Bio-Végétariennes, même si je me fais régulièrement un steak- purée! Et surtout j'adore le sucré-salé !
Votre plat préféré et votre dessert préféré ?
Pour le plat je dirais un bon poulet au curry ! Mais pour le dessert, c'est beaucoup trop dur !
Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ?
Je suis ultra fan des flocons d'avoines ! J'en mets dans mes gâteaux énergiques du matin, j'en fais du muesli maison, du porridge, du rizotto salé et surtout des excellents cookies !! C'est délicieux et sain, ça donne un croustillant inégalable. Sinon j'adore les lentilles corail et tout pleins d'ingrédients qu'on trouve en magasins BIO !
Parler nous de votre recette fétiche !
Inratable, ultra rapide et facile, une entrée que j'adore et que je fais souvent à mes invités !
On fait fondre des figues dans une poêle avec un peu de beurre, puis on ajoute du vinaigre balsamique pour les faire caraméliser. Hop on les sert dans des assiettes et on ajoute dessus des p'tits bouts de Fêta ! C'est exquis
http://omelette.canalblog.com/archives/2005/10/12/886938.html
Merci beaucoup !!!!!
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