Le chocolat, une matière noble, que tous apprecient.
Laurent a décidé de réaliser un samedi gourmand, en aidant ces stagiaires à préparer de reels délices au chocolat.
Brownies, beignets, ganaches, travail au cornet, tout y passe!
Le cours s'est bien sûr terminer par une dégustation en toute simplicité, et chacun est reparti en pensant au dessert du soir...
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