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Francis SCORDEL

Publié le 03/05/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes


Francis SCORDEL
 
 
Francis Scordel fut chef de partie à l'Oustau de Baumanière (3 étoiles Michelin) aux Baux de Provence, puis aux côtés de Monsieur Boyer à Reims, aux Crayères (3 étoiles Michelin).
Depuis 1996, il est chef de cuisine au Mas d'Artigny.
- En 1998, il décroche le premier prix du Trophée de la cuisine provençale.
- En 1999, il est lauréat de la Toque d'Or à Lyon
- En 2000, il remporte le Grand Prix International Auguste Escoffier à Monaco.
- en 2001 il gagne le 1er prix du Concours artistique pièces en pastillage aux 100èmes Fêtes Gourmandes de Villeneuve Loubet.
 
 
Au Mas d'Artigny, il vous accueille dans les deux restaurants :
  • Bougainvillier
  • Restaurant à la vue panoramique sur Saint-Paul de Vence et la mer Méditerranée,ouvert tous les soirs Cuisine méditerranéenne et provençale. Terrasse dès les beaux jours ( vue panoramique sur Saint-Paul de Vence et la mer Méditerranée )
Côté Provence
Restaurant ouvert tous les midis
Terrasse dès les beaux jours ( vue panoramique sur Saint-Paul de Vence et la mer Méditerranée )
 

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