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Nicolas Le Bec, 2 étoiles à Lyon !
...J'ai toujours été libre !....
Bravo maestro !
Un Chef animé par les feux de la passion créative, inspiré par une inlassable curiosité et doté d'une énergie constante. Une cuisine à son image, inspirée, insolite et harmonieuse aux saveurs parfaitement équilibrées. Un restaurant comme un écrin, lumineux et sobre, conçu pour laisser les sens s'épanouir. Un service irréprochable. Tous les ingrédients d'une ode culinaire dédiée à la déesse « Gastronomie » étaient réunis pour concourir à l'obtention de cette deuxième étoile de Nicolas Le Bec.
Ce jeune Chef de 35 ans, qui compose ses partitions devant son piano depuis déjà 16 ans, est le seul parmi ses pairs lyonnais à avoir été distingué par le Guide Michelin en 2007.
Un chef à suivre avec attention....
L'adresse :
Restaurant Nicolas Le Bec
14 rue Grolée
69002 Lyon
Tél. : 04 78 42 15 00
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