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La Bretagne et son savoir faire gastronomique : Et au menu ?
Publié le 30/05/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes
De l'entrée au dessert, mangez breton
La Bretagne regorge de produits de renommée :
- Artichauts
- Choux fleurs
- Oignons de Roscoff
- Pommes de terre de l'Ile de Batz
- Coco de Paimpol
- Châtaigne de Redon
- Andouille de Guéméné
- Saucisse aux algues
- Chouchen
- Friases de plougastel
- Beurre salé
Quelques recettes pour utiliser ces produits bretons
- Potage aux orties
- Gratin d'oignons
- Choucroute de la mer
- Côte de b&oeliguf poêlée au sel de Guérande
- Gâteau breton
- Far Breton
Pour plus de renseignements
Visitez le site de la Bretagne
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