'Le plaisir de gourmandises', le blog de Sabine - 750g.com

 

" Pour résumer mon blog une phrase : Le blog qui vous donnera envie d'être gourmand !

 

C'est ce que j'espère en tous cas ! Ce blog présente des recettes et des photos de ce que je cuisine tous les jours, donc la plupart du temps ce sont des choses plutôt simples. J'essayes aussi de montrer l'importance de la présentation car celle-ci est pour beaucoup dans le succès d'un plat (on voit le plat avant de le manger) et surtout je veux montrer qu'avec peu de choses mais un peu d'imagination on peut faire plein de choses sympas.

 

C'est d'ailleurs pour ça que, pour la plupart des recettes, je donne ce que j'appelle « mes p'tits trucs à moi » et qui sont soit des astuces pour réussir un plat ou alors des astuces pour se « faciliter la cuisine » comme je dis (par exemple comment faire semblant d'avoir fait 4 sortes de biscuits différents alors qu'à la base il n'y a qu'une sorte de pâte !) et je donne aussi des idées pour refaire la même recette mais avec d'autres ingrédients ou suggestions de présentation."

 

 

La recette fétiche de Sabine : Sauce bolognaise

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