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La cuisine Turque

Publié le 02/06/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes


La cuisine Turque
 
La Turquie, un pays sur deux continents
La République de Turquie a une particularité, le pays est à 96 % sur le continent asiatique et le reste en Europe. La capitale est Ankara et la plus grande ville s'appelle Istanbul. Sur les 780 580 km² de ce pays habitent 74 709 400 habitants. 
 
 
 
Quelques sites touristiques à ne pas rater :
  • Les ruines d'Ephèse
  • Le site d'Aspendos
  • Le site de Nemrut Dagi
 
Le patrimoine de la gastronomie Turque
Le pays est riche en mézes, c'est à dire, en hors d'oeuvre. Les restaurants sont variés et bon marché où des poissons, des fruits de mer, des borchettes d'agneau, des plats relevés et des pâtisseries turques sont servis.
 
Quelques recettes de Turquie
D'autres idées de recettes pour cuisiner à  la Turque
 
Pour en savoir plus
Retrouvez l'interview d'Estelle du blog "Le Hamburger et le croissant" sur la gastronomie de Turquie
Consultez le blog d'Estelle :  Le Hamburger et le croissant
Bon à savoir

Turquie : les meilleurs articles
Kebab, loukoums, mezes, ... Voici quelques spécialités turques qui influence la gastronomie du Proche-Orient, Magreb, ...


Idée recette : Piouche
Article recommandé : La cuisine Turque
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la cuisine turque c'est la meilleur de toute les cuisine
par par soniac9 | Posté le 12/05/2009


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