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"Les meilleures recettes du régime crétois" par Philippe Chavanne

Publié le 05/06/2007 - Auteur : Chef Damien

Philippe Chavanne nous propose 120 recettes 'santé' qui font la réussite si particulière du régime crétois ! Un exemple à suivre...

5 principes de base caractérisent le régime crétois :

- Consommation régulière d'huile d'olive, noix, amandes, salades sauvages,...

- Faible consommation de produits d'origine animale

- Forte consommation de fruits et légumes

- Consommation raisonnable de vin rouge

- Apport calorique raisonnable en fonction des dépenses physiques.

Philippe Chavanne nous propose des recettes simples et compréhensibles comme la soupe au pois chiche, les légumes au four ou les pêches à la menthe,...120 recettes fraîcheurs et minceurs dans une esprit festif et gourmand.

Comme quoi manger sainement peut rimer aussi avec manger plaisir !

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