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750g ramène sa fraise

Publié le 06/06/2007 - Auteur : Vincent LEFRANT

Le concours est clôturé depuis le 14 juillet ! Si vous avez pas eu le temps de participer à ce dernier, vous pouvez tenter votre chance au concours "A l'heure du goûter?"

Qui sont les gagnants ?

Le jury, avec Christophe Felder, a sélectionné les 10 recettes parmi les plus originales et conviviales.

Christophe Felder choisissant les recettes gagnantes !!!

1er prix :

Sablés fourrés de ganache à la fraise, ou BN artisanaux ! de Nathalie

Elle aura le bonheur de partager un cours de cuisine pour 2 personnes avec Christophe Felder, himself !

Du 2ème au 10ème prix :

Ces blogueurs receveront un livre de Christophe Felder sur les secrets du Macaron offert par les éditions Minerva !

2ème : Carpaccio de fraises au sirop de poivre, smoothie fraises et lait d'amandes et tuile craquante à la fraise de Scaly

3ème : Vous avez demandé des fraises ? de Mercotte

4ème : Sorbet fraises et son coulis pêches-fraise parfumé à la menthe et à la verveine d'Edith

De la 5ème à la 10ème place :

- Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises d'Ingrid

- Cheesecake aux fraises et chocolat blanc de Sophie

- Cuillères poivrées au confit de fraises, miel et porto rouge, madeleines à la guimauve fraise de Sandrine

- Mousse de fraises au parfum de verveine citronnelle sur sa crème de chocolat blanc d'Armelle

- Soupe toute cru de tomates aux fraises, boule de crème d'avocat, éclats d'amandes de Valérie

- Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises déshydratées de Valérie

Les recettes des participants

Merci à tous pour votre participation. Il a été extrêment difficile de départager les gagnants. Retrouvez toutes les recettes à base de fraise des participants à ce concours !

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