"Un blog où vous trouverez des petites recettes simples, pour cuisiner tous les jours sans avoir besoin de beaucoup d'ustensile. Un peu d'imagination ..."
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?J'ai décidé de créer ce blog au départ parce que je suis très isolée de ma famille que je ne vois pas beaucoup et donc il me permettait de garder un contact quotidien avec ma mère, ma cousine et ma soeur qui (pour les deux premières) partagent ma passion! Et puis le cercle d'échanges s'est étendu!
Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Oui cela m'a apporté d'abord l'envie de faire de jolies recettes et puis d'autres recettes en visitant et en trouvant de l'inspiration chez les autres bloggeuses!
Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?Non je garde beaucoup d'influences de la cuisine de ma mère mais j'ai beaucoup dévié de ce qu'elle fait parce que je répond aussi aux désirs de mon ami qui aime certaines choses qu'elle ne faisait pas.
C'est important de parler de cuisine aujourd'hui ?Oui parce que cela ouvre des perspectives et surtout parce qu'elle est mise à mal ces temps-ci!
Parlez nous de votre recette fétiche !
Le nougat glacé... j'adore ça ! Ainsi que la
brioche au saumon fumé et ciboulette C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?
En sucré tout sauf le chocolat! et puis surtout cuisiner les légumes au plus proche de leur saveur en évitant les graisses au maximum!
Votre plat préféré et votre dessert préféré ?Des crevettes froides, du pain, du beurre avec des petites carottes dorées. Pour le dessert une glace marrakech (la recette est sur mon blog!)
Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ?les herbes de provence c'est simple et ça parfume!
Votre restaurant et votre chef préféré ?Les chefs ça va peut être froisser mais ça m'interesse pas et je ne regarde pas ce qu'il font c'est trop haut de gamme pour moi! Mon resto préféré est un chinois à Strasbourg : Le Sushi bar
Votre livre de cuisine préféré, celui que vous prendriez sur une île déserte ?Celui de ma mère son carnet magique qui contient toutes les recettes qu'on utilise au quotidien.
Votre coup de coeur culinaire ?La tarte sous toutes ses formes!
Votre coup de gueule si vous en avez un ?Dur de se faire une place pour ma part!
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