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L'interview de Fabrice Biasiolo : Encore quelques questions...

Publié le 12/06/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

- Un vigneron, un vin ?
Matthieu Cosse, Les Laquets

- Les artisans, producteurs avec qui vous aimez travailler ?
Les pigeonneaux de Larroque

- Votre produit fétiche ?
Tous, pourvu qu'ils soient beaux

- Les chef que vous aimez ?
Bras, Andoni Aduriz

- Le restaurant de votre région que vous aimez bien ?
L'auberge du prieuré a Moirax

- Et si c'était a refaire ?
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