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Le lapin Paille d'Orée, un lapin de qualité

Publié le 20/06/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

La qualité du lapin 'Paille d'orée' est saluée par les professionnels, il bénéficie du Label rouge, et chaque année, depuis 2001, du Prix d'excellence au concours agricole de Paris.

Ce lapin "Label Rouge" est un lapin de race "Argenté de Champagne". Il est élevé 90 jours avec 24 autres compagnons d'enclos ! Ses derniers jours de vie, il les passe sur de la paille fraîche.

Il doit sa viande de qualité grâce à son alimentation à base de végétaux, minéraux, céréales et vitamines.

Quelques utilisations en cuisine :

Pour plus d'information

Visitez le site Lapin Paille d'Orée

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Commentaires

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Dernier commentaire

existe-t'il un grossiste en bretagne qui commercialise le lapin paille d'orée.
Par avance je vous en remercie
NLF
par par steker | Posté le 07/10/2009

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