Idées de recettes
Magazine
> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces
Concours rédacteur

Anne Loiret : « une coupe avant chaque représentation » : Encore quelques questions...
Publié le 27/06/2007 - Auteur : Valérie Beck
Je connais plein de très bons restaurants, c'est beaucoup mieux que fait par moi ! Sinon, ce sera acheter du foie gras, des choses froides. En face de mes convives ou de mon amoureux, je n'aime pas bouger.
Des restaurants à recommander ?
Il y a Le P'tit Fernand (7 rue Lobineau, 6e) que j'aime beaucoup ici qui est un peu ma cantine. Et je viens de découvrir un restaurant asiatique délicieux, en face de l'Orient extrême (rue Bernard Palissy).
Votre petite madeleine ?
Je viens de la campagne vendéenne, et j'adorais les abats que ma mère cuisine très bien. La tête de veau, la langue de boeuf, les rognons... Ce n'est pas très glamour, mais tant pis, je suis comme ça, je le revendique.
Un rituel gourmand avant ou après une pièce ?
Oui, la coupe de champagne, à toute heure. Mais je ne bois pas seule, c'est une règle, ça dépend donc des partenaires. J'ai d'ailleurs une petite pensée pour Jean-Pierre Cassel avec qui j'ai joué il y a dix ans Qui a peur de Virginia Woolf. On buvait une coupe de champagne avant chaque représentation. Je revois Jean-Pierre qui arrivait avec des caisses de Ruinart, une sorte de rituel qui nous mettait ensemble avant de rentrer en scène.
Puzzle, au Théâtre du Palais Royal, 38 rue Montpensier, Paris 1er.
< PAGE PRÉCÉDENTE SOMMAIRE ARTICLES
recettes de salades, recettes de diner, Recette Anne Loiret, Recette Ruinart, Recette puzzle, Recette Valérie Beck
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recettes de salades, recettes de diner, Recette Anne Loiret, Recette Ruinart, Recette puzzle, Recette Valérie Beck
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 11:10 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 11:07 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:52 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:51 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…





Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !