"Saveurs indiennes", voici une nouveauté 2007 des éditions Solar.

Ce livre fait partie de la nouvelle et belle collection 'Nouveaux horizons gourmands'.

 

Parmi les 128 pages de ce recueil de recettes, retrouvez plus de 70 idées culinaires indiennes, plus appétissante les unes que les autres. Les photos sont magnifiques : elles ouvrent l'appétit aux lecteurs !

 

La cuisine indienne est une cuisine épicée. En feuilletant ce livre, vous découvrierez 4 grands thèmes :
- Currys de légumes
- Currys de poisson
- Currys de viande
- Accompagnements, sauces et chutneys

 

Parmi les recettes de ce livre
- Curry de chou-fleur au poivron et aux lentilles
- Crevettes au curry au curcuma et à la banane
- Poulet masala au fenugrec

 

Saveurs indiennes
Solar
Nouveaux horizons gourmands