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Les mains dans l'plat' par pti bouchon : L'interview
Publié le 15/07/2007 - Auteur : Les mains dans l'plat
Je commence :
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Tout a commencé en parcourant ceux des autres, notamment celui de Mathilde "Chez Omelette" et celui de Céline "le Palais des Délices"... à l'époque, je classais mes recettes et leurs photos sur mon ordinateur, un blog c'est beaucoup plus pratique.C'etait donc avant tout pour moi même !
Tout a commencé en parcourant ceux des autres, notamment celui de Mathilde "Chez Omelette" et celui de Céline "le Palais des Délices"... à l'époque, je classais mes recettes et leurs photos sur mon ordinateur, un blog c'est beaucoup plus pratique.C'etait donc avant tout pour moi même !
Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Je me régale, je m'éclate, je savoure chaque seconde passée à cuisiner, à prendre de belles photos, à préparer mes messages.
Mais aussi à lire les commentaires, à échanger des idées, à participer à des petits jeux !
Cela me donne envie de cuisiner différement, plus varié, d'innover
et cela me permet également de rencontrer des passionnés comme moi.
La culinosphère est vraiment un monde où l'on se sent bien !
Je me régale, je m'éclate, je savoure chaque seconde passée à cuisiner, à prendre de belles photos, à préparer mes messages.
Mais aussi à lire les commentaires, à échanger des idées, à participer à des petits jeux !
Cela me donne envie de cuisiner différement, plus varié, d'innover
et cela me permet également de rencontrer des passionnés comme moi.
La culinosphère est vraiment un monde où l'on se sent bien !
Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
Aucune idée... un style pas très traditionnel en tout cas, voir plutôt original.
"Découvreuse de goût", ah non ça c'est "Omelette"... mais dans cette lignée!!!
Je suis très attirée par le bio, alors peut être un style "plaisir et équilibre"
ou "gourmand et sain" !
Aucune idée... un style pas très traditionnel en tout cas, voir plutôt original.
"Découvreuse de goût", ah non ça c'est "Omelette"... mais dans cette lignée!!!
Je suis très attirée par le bio, alors peut être un style "plaisir et équilibre"
ou "gourmand et sain" !
C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?
Sucré/salé, salé/sucré...toutes les associations 1 peu étranges !
les mariages culinaires peu ordinaires !
Sucré/salé, salé/sucré...toutes les associations 1 peu étranges !
les mariages culinaires peu ordinaires !
Votre plat préféré ?
J'adore le fromage et je suis savoyarde alors la raclette et la tartiflette !
voir même une "simple" assiette de fromage avec du bon pain et du bon vin
mais y'a aussi les tartares de viande, de saumon, les mégas salades...
trop réductrice comme question !
J'adore le fromage et je suis savoyarde alors la raclette et la tartiflette !
voir même une "simple" assiette de fromage avec du bon pain et du bon vin
mais y'a aussi les tartares de viande, de saumon, les mégas salades...
trop réductrice comme question !
Et votre dessert préféré ?
Dur dur également, mais je dirai qu'à partir du moment qu'il y a du chocolat dedans, ça me va... je citerais quand même un dessert de légumes comme le cake courgette/chocolat !
Dur dur également, mais je dirai qu'à partir du moment qu'il y a du chocolat dedans, ça me va... je citerais quand même un dessert de légumes comme le cake courgette/chocolat !
Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ?
Sans le cuisiner, je raffole de saumon fumé... mais pour la cuisine je suis assez fan de quinoa et ce genre de "choses" !
Sans le cuisiner, je raffole de saumon fumé... mais pour la cuisine je suis assez fan de quinoa et ce genre de "choses" !
Votre restaurant préféré ?
Asiatiques car c'est une cuisine hors du commun qui m'éblouit toujours !!! Sinon assez traditionnel pour manger un bon morceau de viande que je ne cuisine moi même pas souvent.
Asiatiques car c'est une cuisine hors du commun qui m'éblouit toujours !!! Sinon assez traditionnel pour manger un bon morceau de viande que je ne cuisine moi même pas souvent.
Votre livre de cuisine préféré et celui que vous n'aimez pas trop ?
Sans hésiter "Desserts de légumes", découvert grâce à Mathilde.
Je n'aime pas les livres trop "classiques" ou trop compliqués, avec
une liste d'ingrédients effrayants !
Sans hésiter "Desserts de légumes", découvert grâce à Mathilde.
Je n'aime pas les livres trop "classiques" ou trop compliqués, avec
une liste d'ingrédients effrayants !
Parlez nous de votre recette fétiche !
Etrangement, je cite cette recette alors que je n'en fais plus beaucoup
depuis que j'ai mon blog. En fait, c'est une recette que je réalisais très
souvent avant, maintenant j'en ai des milliers d'autres à essayer!!!
mais c'est une recette que j'apprécie beaucoup, ultra simple et
déclinable à l'infini, la base étant 125g de farine/30 cl de lait/2 oeufs
pour le reste, tout est bon !
Etrangement, je cite cette recette alors que je n'en fais plus beaucoup
depuis que j'ai mon blog. En fait, c'est une recette que je réalisais très
souvent avant, maintenant j'en ai des milliers d'autres à essayer!!!
mais c'est une recette que j'apprécie beaucoup, ultra simple et
déclinable à l'infini, la base étant 125g de farine/30 cl de lait/2 oeufs
pour le reste, tout est bon !
Votre coup de coeur ?
Alhya, Céline, Dorian, Laudy, Loupiti, Madjy, Mamina, Mathilde, Mimine et tous ceux que j'oublie !
Alhya, Céline, Dorian, Laudy, Loupiti, Madjy, Mamina, Mathilde, Mimine et tous ceux que j'oublie !
Merci beaucoup !
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