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La violette, une plante gastronomique !
Publié le 24/07/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE
La violette a la capacité de calmer les maux de tête et les maux de gorge (toux) et de soigner les insomnies.
Les feuilles fraîches de la violette participent à la confection de confiseries, sirops, glaces et gâteaux. Elles aromatisent aussi les salades.
Recette violettes, Recette plantes aromatiques, recettes de cuisine de Toulouse
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