Idées de recettes
Magazine
> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces
Concours rédacteur

Le Chou-fleur, un légume facile à vivre !
Publié le 25/07/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE

Le Chou-fleur est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux. Il est peu énergétique et peu calorique. Il contient aussi des agents antibactériens.
Souvent accompagné d'une sauce blanche, le Chou-fleur peut-être cuit à l'eau, cuisiné en gratins, en beignets ou comme légume. Il peut aussi être mangé cru en salade.
Le Chou-fleur se conserve au réfrigérateur enveloppé dans un linge humide et peut également être congelé.
Chou-fleur : les meilleurs articles
Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage)!
Cru ou cuit, le choux fleur se déguste à toutes le...
Idée recette :
Gratin de chou-fleur
Article recommandé :
Le Chou-fleur, un légume facile à vivre !
Consultez le dossier :
chou-fleur
Autres dossiers recommandés :
legumes,
gratin de chou-fleur,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 20-11-2009 à 19:17 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 20-11-2009 à 17:36 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 20-11-2009 à 16:20 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 20-11-2009 à 13:11 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines





Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !