Idées de recettes
Magazine
> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces
Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Le Pois chiche, une plante qui date de l'antiquité !
Publié le 03/08/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Le Pois chiche est très riche en glucides et en protéines. Il contient aussi des minéraux, des vitamines, des fibres, des sucres et des amidons. Il soigne les furoncles et est indiqué contre les diahrées. Il est énergétique, stomachique, diurétique, vermifuge et antiseptique.
Le Pois chiche peut-être dégusté aussi bien chaud que froid. Il est présent dans beaucoup de « couscous » mais aussi dans certaines farines, purées, et salades.
Le Pois chiche se conserve à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Pois chiches : les meilleurs articles
Idée recette :
Socca
Consultez le dossier :
pois chiches
Autres dossiers recommandés :
legumes,
couscous,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !