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Le Tabasco, 0 % de calories !

Publié le 06/08/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE

Le Tabasco est une sauce à base de piments qu'ils soient rouges, verts....Le Tabasco le plus utilisé étant fait à partir de : piments rouges, vinaigrette et sel. Son goût peut-être plus ou moins piquant suivant les piments utilisés.

Bienfaits
Le Tabasco est riche en vitamines A et C, en fibres ainsi qu'en minéraux. Il contient aussi une certaine quantité d'acide acétique ce qui ne convient pas aux intestins fragiles !

Utilisations culinaires
Le Tabasco est utilisé comme assaisonnement de nombreux plats grâce à son goût relevé. Il entre également dans la composition de boissons.

Conservation
Le Tabasco se conserve dans une bouteille à l'abri de l'humidité.

Dossiers alternatifs :
Recette tabasco, recettes avec des épices, recettes du Mexique, Recette sauce piquante

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Commentaires

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Derniers commentaires

recette tres bien

par par lisian2 | Posté le 08/02/2009

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