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La banane, qui ne la connaît pas ?
Publié le 10/08/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Nourrissant et digeste, la banane est riche en potassium et vitamines (C, B6...).
Le plus souvent mangée cure, la banane entre également dans la composition de nombreuses pâtisseries (desserts, tartes, clafoutis, beignets), salades de fruits et yaourts. Elle est délicieuse caramélisée ou accompagnée de glaces ou de chocolat.
La banane se conserve à température ambiante ou congelée.
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