Retrouvez vos souvenirs culinaires d'enfance, des recettes transmises de génération en génération, de mère en fille.
Que vous soyez débutant ou cordon bleu, c'est aujourd'hui possible, grâce au livre d'Annie et Jean-Claude Molinier "Les cuisines oubliées".
Les 132 recettes de cet ouvrage, illustré par de belles reproductions d'aquarelles, est divisé en 5 parties :
- Nord Ouest
- Nord Est
- Sud Est
- Sud Ouest
- Etranger
Amateurs de cuisine française, régalez-vous de ces recettes traditionnelles. Parmi les recettes de ce livre de 188 pages, édité aux éditions Sud-Ouest, retrouvez :
Les cuisines oubliées
Annie et Jean-Claude Molinier
Sud-Ouest
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