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La Trompette de la mort, ne vous fiez pas à son nom
Publié le 21/08/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Très peu calorique, la Trompette de la mort est riche en fibres, protéines, minéraux et vitamines B, D, K et E.
Revenue (vidée de son eau végétale), elle est excellente accompagnée d'autres champignons, de viandes (terrines..) ou d'oeufs (omelettes...), dans des tartes et autres tourtes ainsi que dans des pâtes et diverses sauces.
La Trompette de la mort se conserve fraîche au réfrigérateur ou séchée.
Trompettes de la mort : les meilleurs articles
Idée recette :
Truite au lard et au Beaufort
Consultez le dossier :
trompettes de la mort
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