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"Le vin pour les nuls" par Ec Mc Carthy et Mary Ewing-Mulligan

Publié le 24/08/2007 - Auteur : Chef Damien

Cette nouvelle et 4ème édition comprend des nouveautés comme les nouvelles nations viticoles émergentes comme le Chili, l'Argentine ou la Gréce...

Comment se retrouver dans la jungle des cépages, des millésimes et comprendre le vocabulaire de dégustation ?...Cet ouvrage est un formidable outil d'initiation au monde parfois complexe du vin mais aussi il peut servir aux amateurs de vins éclairés.

Laisser vous guider par des explications claires et synthétiques, découvrez des recettes et sauces à base de vin, devenez un apprenti dégustateur et apprenez à acheter sans avoir trop peur...

Le vin pour les nuls s'adresse aux amoureux du vin et à tous ceux qui ne demandent qu'à succomber aux plaisirs de Dyonisos ou Bacchus !

Un livre indispensable pour 22,90 euros seulement aux éditions First

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