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Le Pays de Loire

Publié le 21/08/2007 - Auteur : Chef Christophe


Le Pays de Loire
...Un ver de huit pieds s'appelle octosyllabe. Le ver de douze pieds, lui, se nomme alexandrin. Et un verre à un pied, c'est un muscadet ! ...
Philippe Geluck

 
D'une superficie de  32 082 km2 et avec une population de 3 222 000 habitants, le Pays de Loire est composé de 5 départements : la Loire-Atlantique (Nantes), le Maine-et-Loire (Angers), la Mayenne (Laval), la Sarthe (Le Mans) et la Vendée (La Roche sur Yon).
 
Quelques personnages célèbres :
- Jules Verne (écrivain)
- Georges Clemenceau (politicien)
- Pierre François de La Varenne (cuisinier)
 
Les principaux produits :
Les charcuteries :
- Rillauds
- Rillettes du Mans
- Jambon de Vendée
 
Les produits carnés :
- Sardine de Saint-Gilles
- Anguilles et civelles
- Saumon de la Loire
- Canard Nantais
- Canette de Challans
- Ggéline de Touraine
- Moules de bouchot
- Langoustes de l'île d'Yeu
- B&oeliguf Maine Anjou
- Porc de la Sarthe, de Vendée
- Volailles d'Ancenis, Challans, Cholet, Janzé, Loué, Vendée, Maine et val de Sèvres

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Bonjour, à Turquant, dans le Maine et Loire, en Anjou, c'est au Troglo des pommes tapées que nous produisons selon la méthode ancestrale. Notre…
par par Membre_155529 | Posté le 15/12/2008


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